オニオンチキンのホイル焼き

  • 電子レンジ

●材料 4人分

時間：30分　 塩分：0.6g　 カロリー：178kcal

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たまねぎをあめ色に炒める手間いらず

  • A

  • ローストオニオンみじん切り

    20グラム

  • にんにく〔みじん切り〕

    1かけ

  • カレー粉

    小さじ1/2

  • 若鶏ムネ肉〔解凍してひと口大にそぎ切り〕

    300グラム

  • 塩・こしょう〔鶏肉にふる〕

    各少々

  • (あれば)パセリ〔みじん切り〕

    適量

  • B

  • トマト〔種を取ってみじん切り〕

    1個

  • トマトケチャップ

    大さじ1

●作り方

  1. 1.

    ボウルにAを入れて混ぜ、鶏肉を加えてまぶしつける。

  2. 2.

    別のボウルでBを混ぜ合わせる。

  3. 3.

    アルミホイルに1の1/4量をのせ、2の1/4量をかけて包む。全部で4つ作り、オーブントースターで15分焼く。

  4. 4.

    皿に盛り、ホイルを開いてパセリをのせる。

●ポイント／注意点

オーブントースターの大きさによって、焼く回数や時間を調整してください。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　川村 雅代

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。