じゃことピーマンのおつまみ合え

焼く

風味の良いヤマブシタケが味のアクセント。

  • 4人分
  • 時間:15分
  • カロリー:96kcal

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ピーマン 5個
ヤマブシタケ 1パック
ちりめんじゃこ 15グラム
大さじ2
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1/2
だしの素(顆粒) 小さじ1/2
少々
  1. 1.

    ピーマンは種を取って、細切りにする。

  2. 2.

    ちりめんじゃこは油でカリカリになるまで炒め、皿に取る。

  3. 3.

    残った油で、ピーマンと一口大にちぎったヤマブシタケを炒める。しょうゆ、みりん、だしの素、塩で味をつける。

ポイント/注意点

献立作成者:オフィシャル