ささみとまいたけのマフィンサンド

●作り方

1. 1.

   マフィンを2つに割り、マーガリンを塗る。

2. 2.

   フライパンに油を熱し、まいたけを入れて中火でしんなりするまで炒め、（A）で味を付ける。

3. 3.

   とりささみフレークとマヨネーズを混ぜ、粗熱をとった（2）を加えて和える。

4. 4.

   （1）のマフィンにチーズ、（3）の順にのせて挟み、温めたオーブントースターで2～3分焼き目がつくまで焼く。レタスをはさみ、皿に盛る。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　中溝 葉子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。