洋風おでん

●作り方

1. 1.

   大根は2cm幅の輪切りにし、面取りをする。じゃが芋は皮をむいて半分に切る。

2. 2.

   白菜は茹でて、縦半分に切ってからさらに半分に切る。くるくると巻いて、つまようじを刺す。

3. 3.

   ウインナーソーセージは皮に切りこみを入れる。蒸したこは食べやすい大きさに切る。

4. 4.

   鍋に水3カップ、大根を入れて火にかける。

5. 5.

   中火で煮込み、大根に火が通ったらじゃがいもを入れる。

6. 6.

   ここにコンソメキューブ、しょうゆ、みりん、塩を加えて約10分煮る。

7. 7.

   さつま揚げ、蒸したこ、ウインナーソーセージ、白菜の順に入れて、味がしみ込むまで煮る。

8. 8.

   取り分けて、好みで粒マスタードをつける。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。