コロコロオムレツ

●材料 2人分

時間：15分　カロリー：353kcal

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食べやすくて、かわいい、スクエアオムレツ。

●作り方

1.
玉ねぎ、ピーマンは7mm角の色紙切りに、じゃが芋は7mm角に切る。
2.
お皿にじゃが芋を並べ、ラップ材をかけて電子レンジで1分間加熱する。
3.
卵はボウルに割りほぐし、（A）を加えてよく混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、合挽き肉を入れてポロポロになるまで炒める。ここに玉ねぎ、ピーマン、じゃが芋を入れて炒め、（B）で調味する。
5.
小さめのフライパンにサラダ油小さじ1/2を熱する。ここに（3）の1/4量を流し込み、（4）の1/4量をのせて、上下、左右を折り込んで正方形のオムレツを作る。
6.
（5）を繰り返して全部で4つのオムレツを作る。
7.
器に盛りつけ、最後にケチャップを飾る。

卵が半熟状のときに具材をのせて包みましょう。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。