ホットケーキミックスのおやつドーナツ
●材料 4人分
時間:45分 カロリー:616kcal
コープのホットケーキミックスは甘すぎないので、チーズやベーコンなどの具と相性ぴったり。
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ホットケーキミックス
400グラム
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卵
2個
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牛乳
100cc
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揚げ油、トマトケチャップ、シナモン、グラニュー糖
各適量
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A)プロセスチーズ
50グラム
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A)ミックスベジタブル
50グラム
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B)バナナ
1/2本
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B)チョコレート
25グラム
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C)ベーコン
2枚
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C)黒ごま
大さじ2
●作り方
- 1.
ボウルに卵、牛乳を混ぜ合わせ、さらにホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
- 2.
手順1のホットケーキミックスの種をA、B、Cの3等分に分ける。
- 3.
Aのプロセスチーズは5mm角に切る。Bのバナナは1cmの輪切りにし、チョコレートは2cm角くらいに割っておく。Cのベーコンは1cm幅に切る。
- 4.
手順2のホットケーキミックスの種にAはプロセスチーズ、ミックスベジタブル、Cはベーコン、黒ごまをそれぞれ混ぜ直径3cm大のボール状にまるめる。Cには黒ごまをまわりにまぶす。Bはバナナとチョコレートを混ぜずに包み込む。
- 5.
170℃に熱した揚げ油で、A、B、C、のドーナツを揚げる。
- 6.
Aのドーナツはケチャップを添える。Bのドーナツはシナモンとグラニュー糖を混ぜたものをまぶす。
●ポイント/注意点
油が高温になると中に火が通らないうちにまわりがコゲてしまうので注意!!
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。