わかめとやき麩の味噌汁

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●材料 4人分

時間：15分　 塩分：1.1g　 カロリー：21kcal

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  • 三陸産カットわかめ〔戻す〕{P34/678}

    乾燥・大さじ1

  • 野菜入りやき麩〔戻す〕{P34/667}

    12個

  • だし汁

    3カップ

  • 味噌

    大さじ1と2/3

●作り方

  1. 1.

    鍋にだし汁、麩を入れて火にかけ、煮立てる。

  2. 2.

    最後に味噌、わかめを加えて火を止める。

●ポイント／注意点

乾燥わかめには塩気があります。戻さずに使用する場合は、いつもよりも味噌の量を控えましょう。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）市川　もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。