エリンギとベーコンのパスタ

●作り方

1. 1.

   エリンギは根元を切り落として薄切りにする。ベーコンは3cm幅に切り、玉ねぎはせん切りにする。

2. 2.

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを入れて茹で始める。

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを熱し輪切りにした赤唐辛子、薄切りにしたにんにく、玉ねぎを入れて炒める。

4. 4.

   香りが出てきたら、エリンギ、ベーコンを加えて炒める。

5. 5.

   ここにスパゲッティの茹で汁大さじ2を加え、塩、こしょうで調味する。

6. 6.

   茹で上がったスパゲッティを加えて、手早く炒めて皿に盛り、ざく切りにしたみず菜をのせる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。