おもちのカレーグラタン
●材料 4人分
カロリー：444kcal
忙しくても大丈夫!パパッとごはん。
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切り餅
8個
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レトルトカレー(中辛)
2袋
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牛乳
1カップ
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バター、小麦粉
各大さじ2
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塩、こしょう
各少々
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coopとろけるチーズ、パン粉
各適量
●作り方
- 1.
鍋にバターを熱し、焦げないように小麦粉をよく炒める。
- 2.
手順1に温めた牛乳を少しずつ加え、とろっとするまで手早く混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
- 3.
バター(分量外)を塗った耐熱皿に、ひと口大に切った餅を並べ、その上にレトルトカレーをかける。
- 4.
手順3に手順2のホワイトソースをかけ、オーブントースターでアルミホイルをして9分加熱する。
- 5.
ホイルをはずしてチーズとパン粉をふりかけさらに2分程焼く。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。