ヨーグルトゼリー

●作り方

1. 1.

   鍋に牛乳、砂糖を温めながら混ぜ合わせ、ゼラチンを加えて溶かす。

2. 2.

   1の粗熱を取り、ヨーグルトをかき混ぜながら入れる。

3. 3.

   型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

4. 4.

   ジャムはすり鉢などですりつぶして水を加えて滑らかなソースにする。

5. 5.

   3を型からはずして皿に盛り、ブルーベリーを飾り4をかけ、ミントの葉を添える。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士）田島明子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。