白菜とりんごの酢の物

  • 焼く

●材料 4人分

塩分：0.5g　 カロリー：21kcal

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  • 白菜〔千切り〕

    100グラム(1枚)

  • 不揃いきゅうり〔薄切り〕

    1本

  • 無袋ふじ〔4つに切ってから薄切り・図を参照〕

    1/4個

  • （Ａ）酢

    大さじ2

  • （Ａ）砂糖

    小さじ2

  • （Ａ）塩

    小さじ1/4

●作り方

  1. 1.

    ボウルに白菜ときゅうりを入れ、塩(分量外)で揉み水気を絞る。

  2. 2.

    ボウルに1、りんご、（Ａ）を入れて和える。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士）田島明子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。