鯵の干物ときゅうりの酢の物

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●材料 4人分

時間：15分　 塩分：0.8g　 カロリー：43kcal

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  • 真あじ開き干し〔解凍して焼く〕

    1枚

  • 岩手県産生わかめ〔塩抜きする〕

    25グラム(1/6量)

  • 不揃いきゅうり〔2ミリメートルの輪切り〕

    1本

  • かつお風味だしの素(顆粒)

    2グラム

  • （Ａ）根しょうが〔おろす〕

    小さじ1/2

  • （Ａ）みりん

    大さじ1

  • （Ａ）酢

    大さじ1

●作り方

  1. 1.

    ボウルにきゅうりとだしの素を入れて軽く混ぜ水気が出るまで3分置く。

  2. 2.

    あじは食べやすくほぐし、わかめはひと口大に切る。

  3. 3.

    1に（Ａ）と2を加えて軽く混ぜ、全体を馴染ませてから盛り付ける。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）市川もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。