レンジでつくるぶりのちり蒸し風

●作り方

1. 1.

   昆布は、水で戻して細めのせん切りにし、水2カップにつけておく。

2. 2.

   ぶりは1切を半分に切り、塩、酒をふりかけておく。

3. 3.

   豆腐は適当な大きさに切り、みず菜はざく切りにする。

4. 4.

   器に手順1を4等分に分けて入れる。この上にぶり、豆腐を1/4ずつ並べてラップをする。

5. 5.

   電子レンジで3分加熱して、水菜をのせてさらに1分加熱する。

6. 6.

   ラップをはずして、もみじおろしを添え、ゆず果汁ぽん酢をかけて食べる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。