バランス朝食

  • 焼く

●材料 4人分

時間：30分　 カロリー：325kcal

印刷する

コープ商品を使った簡単でおいしい朝食メニュー。

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • セロリ

    1本

  • ベーコン

    60グラム

  • coop大豆ドライパック

    1缶

  • coop冷凍きざみオクラ

    50グラム

  • トマトジュース食塩無添加

    1缶(190グラム)

  • マカロニ

    40グラム

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1

  • こしょう

    少々

  • coop種ぬきプルーン

    8個(60グラム)

  • プレーンヨーグルト

    2カップ

  • はちみつ

    大さじ3 （※1歳未満の乳児には与えないでください）

  • きな粉

    適量

  • ミント

    適量

●作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、セロリ、ベーコンはそれぞれ1cm角に切る。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイルを熱して（1）を炒め、油がまわったら水600ml、マカロニを加えて12分煮る。

  3. 3.

    大豆ドライパック、冷凍きざみオクラ、トマトジュース、塩、こしょうを加えてひと煮する。

  4. 4.

    種ぬきプルーンは大きめに刻む。

  5. 5.

    ボウルにプレーンヨーグルトとはちみつを加えて混ぜ、（4）のプルーンを加えて混ぜ、冷蔵庫で30分程冷やしておく。

  6. 6.

    器に（5）を入れて好みできな粉を加え、ミントを添える。

●ポイント／注意点

●トマトジュースの代わりに生のトマトをつかってもおいしくできます。●プルーンはあらかじめヨーグルトに混ぜておくとしっとりやわらかくなり、食べやすくなります。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。