甘つぶコーンのみぞれ和え
●材料 4人分
時間：15分 塩分：0.3g カロリー：48kcal
甘いコーンにオクラといくらがよく合う
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葉付青首大根〔すりおろす〕
1/2本
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甘味つぶコーン〔解凍する〕
大さじ6
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オクラ〔茹でて5ミリメートル幅の小口切り〕
6本
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しょうゆ
小さじ1
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北海道産いくら醤油漬け〔解凍する〕
小さじ2
●作り方
- 1.
ボウルに大根おろし、甘味つぶコーン、オクラを入れて混ぜ合わせる。
- 2.
1.にしょうゆを入れて軽く混ぜ合わせたら器に盛り、いくらを上にのせる。
●ポイント／注意点
コーンを加熱解凍した場合は冷めてから和えてください。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。