こんにゃくのキムチ炒め

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●材料 4人分

時間：15分　 塩分：0.3g　 カロリー：36kcal

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おつまみにもぴったり

  • あく抜きこんにゃく〔色紙切り〕

    1/2枚(125グラム)

  • 旨味キムチ

    100グラム(1/2パック)

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 小ねぎ〔小口切り)

    2本

  • （Ａ）しょうゆ

    小さじ1

  • （Ａ）みりん

    小さじ1

●作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒め（Ａ）を入れる。

  2. 2.

    1.にキムチを加えさっと炒めて、皿に盛り小ねぎを散らす。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）川村雅代

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。