十種雑穀のごはん

  • その他

●材料 4人分

時間：15分　 塩分：0.6g　 カロリー：324kcal

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カリカリちりめんが香ばしい

  • 米(研いで吸水させる)

    2合

  • 水

    2合分の水加減

  • ふつうに炊ける十種雑穀

    30グラム(1袋)

  • サラダ用揚ちりめん

    大さじ4

  • 不揃いきゅうり〔乱切り〕

    1本

  • 塩

    小さじ1/6

●作り方

  1. 1.

    ふつうに炊ける十種雑穀の包材の表示通りにご飯を炊く。

  2. 2.

    茶碗に盛り、揚げちりめんをかける。

  3. 3.

    きゅうりを塩もみし、しんなりしたら水気を搾ってご飯に添える。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）川村雅代

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。