1. 1.

   牛豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒め、かるく塩こしょう(分量外)しておく。

2. 2.

   じゃが芋は皮をむき、適当な大きさに切って水からゆでる。

3. 3.

   手順2がやわらかくなったら水を切りボウルにあけ、つぶしながら小麦粉と塩を加えよく混ぜる。

4. 4.

   手順3に手順1を加え8等分にして丸め、薄くのばす。

5. 5.

   フライパンに油をひき、手順4の表面に溶き卵をつけながら両面焼く。

6. 6.

   Aのソースをぬり食べやすい大きさに切る。好みでマヨネーズをかけ、サラダ菜を添える。

ポイント／注意点

献立作成者：オフィシャル