きゅうりのだし煮
●作り方
- 1.
きゅうりは皮をむき、すりおろす。
- 2.
鍋にだし汁と1を入れて煮、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
●ポイント／注意点
きゅうりはすりおろして冷凍保存ができます！
きゅうりは皮をむき生のまますりおろして冷凍しておけます。すりおろして冷凍用保存袋に板状にして凍らせておけば、必要な量だけ折って加熱して使えます。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。