かぼちゃのポタージュ

●作り方

1. 1.

   鍋にバターと玉ねぎを入れて軽く炒めて、ふたをして蒸し煮する。

2. 2.

   1に水と牛乳を加えて、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。

3. 3.

   2にかぼちゃフレークを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

4. 4.

   器に盛り、パセリをあしらう。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。