ひき肉とかぼちゃのサラダ
●材料 2人分
ひき肉とかぼちゃのサラダ
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若鶏モモ・ムネ挽肉パラパラミンチ
10g
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水
カップ1/2
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かぼちゃ（種と皮を取ってひとくち大に切る）
50g
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枝豆（すりつぶす）
5g
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牛乳
大さじ1
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【付け合わせ野菜】レタス、パセリ
お好みで
●作り方
- 1.
鍋にかぼちゃ、挽肉、水を加えて火にかけ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
- 2.
かぼちゃがやわらかくなったら水分を飛ばしてつぶし、牛乳を入れて硬さを調整して枝豆を加え、レタス、パセリを添えた器に盛る。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。