いんげんのミルクチーズスープ

9−11カ月
煮る

いんげんのミルクチーズスープ

  • 1人分

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北海道のいんげん 10g
カップ1/2
にんじん 10g
玉ねぎ 5g
ミルク 大さじ1
シュレッドチーズ 2g
  1. 1.

    いんげん、にんじん、玉ねぎは5mm角に切ります。

  2. 2.

    鍋に分量の水と、1で切った野菜を入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮ます。

  3. 3.

    ボウルにミルクを入れ、鍋の煮汁を注いでよく混ぜ、鍋に戻して火にかけます。沸騰直前になったらシュレッドチーズを加えて溶かします。

ポイント/注意点