ちんげん菜のしらすあんかけ

●作り方

1. 1.

   ちんげん菜はやわらかくゆでて粗みじん切りにし、器に盛る。

2. 2.

   しらす干しは茶こしに入れて熱湯を回しかけ、粗く刻む。

3. 3.

   鍋にAと2を入れてよく混ぜて火にかけ、とろみがついたら1にかける。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。