きゅうりの牛そぼろあえ

9−11カ月
和える

きゅうりの牛そぼろあえ

  • 1人分

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きゅうり 25グラム
牛ひき肉(赤身) 20グラム
だし汁 大さじ1
しょうゆ 1滴
砂糖 ひとつまみ
  1. 1.

    きゅうりは皮をむいてゆで、いちょう切りにする。

  2. 2.

    鍋に牛ひき肉と多めの水を入れてほぐし、色が変わるまでゆでる。

  3. 3.

    2をすり鉢で粗くすりつぶし、だし汁、しょうゆ、砂糖を加えてさらにすり混ぜ、1とあえる。

ポイント/注意点