1. 1.

   白身魚はゆでて皮と骨を除き、手で細かくほぐす。

2. 2.

   だし汁を沸騰させて、魚と大根おろしを入れさっと煮る。

3. 3.

   仕上げに水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、とろみをつける。仕上げに万能ねぎをちらす。

ポイント／注意点

魚のようにぽろぽろとしたメニューには、片栗粉でとろみをつけてやると赤ちゃんが食べやすくなります。