鶏レバー風味ポテトサラダ

●作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮と芽を取りのぞいて2cm角に切り、にんじんは皮をむき粗みじん切りにする。

2. 2.

   1を耐熱容器に入れてラップをし、1〜2分電子レンジで加熱し、やわらかくする。

3. 3.

   2の水気をキッチンペーパーで吸い取り、熱いうちにつぶす。

4. 4.

   裏ごし鶏レバーと野菜にお湯をかけてふやかし、3と混ぜ合わせる。

●ポイント／注意点

※電子レンジは600ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。