とうもろこしとブロッコリーの豆乳スープ

7,8カ月
茹でる

とうもろこしとブロッコリーの豆乳スープ

  • 1人分

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裏ごしとうもろこし 2個
ブロッコリー小房 1個
豆乳 大さじ2
  1. 1.

    ブロッコリーは熱湯で柔らかくなるまでゆで、細かく刻む。

  2. 2.

    鍋に裏ごしとうもろこしを入れ豆乳を加えてふやかし、火にかけひと煮立ちさせる。

  3. 3.

    2をうつわに盛り、1を乗せる。

ポイント/注意点