さつまいもの茶巾
●作り方
- 1.
さつまいもは厚く皮をむいて柔らかくゆでて、すりこ木ですりつぶす。
- 2.
1.に解凍した野菜ピューレにんじんを混ぜ、ラップで丸く形を作る。
●ポイント／注意点
さつまいもは真ん中の部分を使いましょう！
さつまいもは甘みがあり、赤ちゃんにも喜ばれる食材ですが、先の部分は繊維が多く筋っぽいので、真ん中の部分を使いましょう。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。