焼き白玉とり団子
●作り方
- 1.
ボウルに白玉粉と水を入れて、耳たぶくらいのやわらかさになるまで練る。
- 2.
1を2等分し、とりそぼろを半量ずつ包む。
- 3.
沸騰した湯に2を入れ、浮いてきたらひと呼吸置き水にとる。
- 4.
フライパンに油を熱し、水気を切った3を入れ、焼き色がついたら返して焼く。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。