ロールキャベツ

●作り方

1. 1.

   ボウルに豚挽き肉、キャベツの芯、玉ねぎ、にんじん、パン粉、塩、コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

2. 2.

   キャベツの葉に1を乗せて巻く。

3. 3.

   鍋にキャベツのゆで汁、コンソメを入れて火にかけ、沸騰したら2を入れて10分ほど煮る。

4. 4.

   3に基本のトマトソース、[A]を入れ、5分ほど煮てから火を止め、味を染みこませる。

5. 5.

   食べるときに温め、パセリをあしらう。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。