冷しゃぶラーメンサラダ

●作り方

1. 1.

   水菜は水に浸けてパリっとさせてから1cmの長さに切ります。ラディッシュは薄く輪切りにします。豚肉はひとくち大に切ります。

2. 2.

   豚肉をゆで、冷水に取り、冷やしたら水気をしっかりと切ります。

3. 3.

   麺をゆで、冷水に取り、ぬめりを落としたら水気をしっかりと切ります。

4. 4.

   お皿に麺と具材を盛り、分量のごまだれをかけていただきます。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。