桜えびのチャーハン

3歳~
炒める

桜えびのチャーハン

  • 1人分

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無着色桜えび 2g
長ねぎ 5cm
1/2個
塩、砂糖、サラダ油、しょうゆ 各少々
ごはん 80g
大さじ2
  1. 1.

    桜えびは細かく刻みます。長ねぎはみじん切りにします。

  2. 2.

    卵に砂糖と塩を加えて溶き、サラダ油を熱したフライパンで炒り卵を作り取り出します。

  3. 3.

    2のフライパンでサラダ油を熱し、桜えびと長ねぎを炒めます。

  4. 4.

    香りが立ったらごはんと水を加えてフタをしてごはんが水分を含んでふっくらしたら2の卵を加えます。しょうゆで味を調えます。

ポイント/注意点