ぶりステーキにんにく香味ソース

●作り方

1. 1.

   ぶりは余分な水気をふいてから塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶしつける。

2. 2.

   にんにくは薄切りにし、ごま油とともにフライパンに入れて熱し、にんにくの香りがでてきたら手順1のぶりをソテーして、にんにくとともに取り出す。

3. 3.

   Aを合わせ、手順2のフライパンに入れて温める。

4. 4.

   長ねぎはせん切りにしてから水にさらし、白髪ねぎにする。

5. 5.

   器にサニーレタスを敷き、手順1のぶりを乗せ、手順2のにんにくスライスと手順3のソースをかけて白髪ねぎを添える。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。