かきのソテーレモンバター風味

●作り方

1. 1.

   かきは半解凍して洗い、70度位の湯にくぐらせ水気をとる。

2. 2.

   フライパンに油を熱しかきをソテーして塩少々をふり取り出し、つづいて細切りにしたピーマンもソテーする。

3. 3.

   フライパンにバターを溶かし、しょうゆとレモン汁を加えソースをつくる。

4. 4.

   皿にピーマン、かきを盛り付けソースをかけて、レモンを半月切りにして添える。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。