ぶりの照り焼き

●作り方

1. 1.

   バットにしょうゆ、みりん、砂糖を合わせぶりの切身を漬け込み、ときどき返しながら20分ほど置く。

2. 2.

   フライパンに油をひき、ぶりの汁気をとりながら焼き、焦げ目がついたら返して弱火にして中まで火を通す。

3. 3.

   つづいて3センチメートル幅に切った長ねぎに焼き目がつく程度に焼き取り出す。

4. 4.

   残ったたれを煮詰め手順2に絡めて盛り付け、長ねぎと大根おろしを添える。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。