カレーうどん
●材料 1人分
カレーうどん
-
1歳からのバーモントカレーキッズ
大さじ1
-
うどん（ゆでて食べやすく切る）
40g
-
水
カップ1
-
玉ねぎ（1cm角に切る）
20g
-
じゃがいも（1cm角に切る）
15g
-
にんじん（1cm角に切る）
10g
-
鶏ひき肉
20g
-
しょうゆ
小さじ1/2
-
ほうれん草（ゆでてみじん切り）
少々
-
油
少々
●作り方
- 1.
鍋に油を熱し、野菜、ひき肉を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 2.
1に水を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 3.
2にバーモントカレーとしょうゆを入れて溶かし、とろみが付くまで煮る。
- 4.
器にうどんを盛り、3をかけてほうれん草をあしらう。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。