枝豆わんたんスープ

12−18カ月
煮る

枝豆わんたんスープ

  • 1人分

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北海道のむき枝豆 7g
カップ3/4
生タラ 10g
ワンタンの皮 2枚
大根おろし(水分を切る) 大さじ1
片栗粉 小さじ1/2
[A]しょうゆ、みりん 各小さじ1/2
少々
  1. 1.

    凍ったままの枝豆、生タラを合わせてすり鉢またはミキサーですりつぶす。

  2. 2.

    1に大根おろし、塩、片栗粉を加えてよく混ぜ、ワンタンの皮で包む。

  3. 3.

    鍋に水、[A]を加えて火にかけ、沸騰したら2を入れて火が通るまで煮る。

ポイント/注意点