やわらかチャーハン

●作り方

1. 1.

   鮭は魚焼きグリルまたはフライパンで焼き、ほぐしておきます。

2. 2.

   フライパンに油を入れ熱し、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒めます。野菜がしんなりしたら鮭、ごはん、湯を加え、ごはんがやわらかくなるまで、ふたをして煮ます。

3. 3.

   ごはんがやわらかくなったら、しょうゆを入れ水分が少し残るくらいまで炒めてお皿に盛ります。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。