レバーのクリーミードリア

●作り方

1. 1.

   レバーを湯通ししてから牛乳と一緒に鍋に入れ、火が通るまで煮ます。取り出してすり鉢でペースト状にします

2. 2.

   レバーペースト5gに湯むきしたミニトマトの角切りと、トマトケチャップを混ぜます。

3. 3.

   ごはんと牛乳、ブロッコリーを一緒に鍋に入れ、少し水気が残る程度でやわらかくなるまで煮ます。

4. 4.

   耐熱容器に1と2、とろけるチーズをのせて、チーズがとろけるまで焼きます。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。