挽肉と野菜ミックスのカレーピラフ

●作り方

1. 1.
   

   フライパンにバターを入れ火にかけ、鶏挽肉、冷凍野菜ミックスを炒める。

2. 2.
   

   火が通ったら、カレー粉を加えて軽く炒め、チキンブイヨン、ご飯を入れる。

3. 3.
   

   全体をよくほぐし、塩・こしょうをしてフタをし、弱火で2分温めた後、火を止めて蒸らす。

4. 4.
   

   卵を割りほぐし、別のフライパンで薄焼き卵を作る。

5. 5.
   

   カレーピラフを器に盛り、細くカットした薄焼き卵をのせて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。