若鶏ササミと野菜の豆乳煮

●作り方

1. 1.
   

   若鶏ササミは3等分に切り、軽く塩・こしょうを振る。

2. 2.
   

   フライパンにサラダ油を引き、手順1のササミに軽く火を通す。

3. 3.
   

   だし汁、味噌、砂糖、みりんを鍋に入れ、火にかけ、ササミを入れる。

4. 4.
   

   手順3の鍋に有機豆乳(無調整)、国産和風煮物野菜、しいたけ、きぬさやを入れる。

5. 5.
   

   落としぶたをして3～4分煮たら、器に盛って完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。