スイートチリソース焼きそば

  • 焼く

材料 1人分

時間:15分 

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1月3回の「@スマートライフ」に掲載されたレシピです。パクチーやレモンの風味がきいたエスニックな一皿。

  • 焼そば

    1袋

  • サラダえび

    5尾

  • 若鶏モモ・ムネ挽肉パラパラミンチ

    80g

  • もやし

    30g

  • ぶなしめじ

    30g

  • パクチー

    適量

  • お好みのナッツ

    適量

  • スイートチリソース

    大さじ2

  • ナンプラー

    大さじ1

  • レモン

    1/4カット

  • サラダ油

    大さじ2

作り方

  1. 1.

    フライパンにサラダ油を引き火にかけ、サラダえび、若鶏モモ・ムネ挽肉パラパラミンチ、もやし、ぶなしめじを炒める。

  2. 2.

    手順2のフライパンに焼そばを加え、ほぐれてきたらスイートチリソース、ナンプラーを入れサッと混ぜ合わせる。

  3. 3.

    器に盛り、砕いたナッツ、刻んだパクチー、レモンを添えて完成。

ポイント/注意点

献立作成者:オフィシャル

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。