あさりのだし汁で五目うどん

●作り方

1. 1.
   

   あさりをボウルに入れ、こするように水洗いする。トッピングは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2.
   

   鍋にだし汁、昆布、手順1のあさりを入れ火にかけ、煮立ったら弱火にし、灰汁をすくいとる。

3. 3.
   

   手順2の鍋にめんつゆ、みりん、塩を加え、ペーパータオルでこしておく。

4. 4.
   

   茹でた冷凍うどんを器に盛り、手順3のつゆをかけ、手順1のトッピングをのせる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。