1. 1.

   あさりはよく砂だしをしたものを、殻どうしをこするようにして流水でよく洗い、ざるにあげる。

2. 2.

   ベーコンは2センチメートル幅に切り、玉ねぎは薄切りに、青じその葉は縦4つに切ってからせん切りにする。

3. 3.

   スパゲティーは塩適量(分量外)を加えたたっぷりの湯でゆで、ゆで汁を1/2カップとっておく

4. 4.

   フライパンにAを入れて熱し、香りがでてきたら手順1のあさりを加え、白ワインをふって蓋をし、あさりの殻が開くまで蒸し焼きにする。

5. 5.

   手順4に手順2のベーコン、玉ねぎ、手順3のスパゲティーを入れ、手順3のゆで汁、しょうゆ、塩・こしょうで味を調える。

ポイント／注意点

献立作成者：オフィシャル