さんまのトマト煮

●作り方

1. 1.
   

   パクパクさんまみりん干しは解凍し、食べやすい大きさにカットして塩・こしょうをし、薄力粉をつけてたたく。

2. 2.
   

   フライパンにオリーブオイルをひき、ガーリックチップを入れ火にかける。

3. 3.
   

   手順2のフライパンに手順1のさんまを入れ、両面を焼く。

4. 4.
   

   手順3のさんまに火がとおったら、白ワインを振りかけ、イタリア産カットトマトを加えてサッと煮込む。

5. 5.
   

   お好みでオリーブやケッパーを加えたら完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。