さばとトマト缶詰の簡単アクアパッツァ

●作り方

1. 1.
   

   鍋にオリーブオイルをひき、にんにくのスライスを入れ弱火にかける。

2. 2.
   

   にんにくに香りが出てきたらアンチョビを入れ、焦がさないように炒める。

3. 3.
   

   あさり、オリーブを加えて軽く炒めたら、白ワイン、水、トマト缶(ダイスカット)を入れ、中火にする。

4. 4.
   

   沸いてきたら、さば水煮缶を入れ、ふたをして蒸す。

5. 5.
   

   さばの水煮が崩れないように温め、あさりの口が開いたら塩・こしょうで味をととのえ、盛りつける。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。