新玉ねぎのじゃこソースかけ
●材料 4人分
時間:30分 カロリー:115kcal
香ばしいじゃこソースが玉ねぎの甘みを引き出します。
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新玉ねぎ
2個(300グラム)
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小ねぎ
4本
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にんじん
1/3本
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A)coop純正ごま油
大さじ2
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A)赤唐辛子の小口切り
1/2本
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A)長ねぎのみじん切り
大さじ1
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A)新漁小女子
15グラム
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B)しょうゆ、酒
各大さじ2
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B)酢
大さじ2
●作り方
- 1.
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をしっかりと取る。
- 2.
小ねぎは斜め切り、にんじんは薄く短冊切りにして、玉ねぎと混ぜ合わせておく。
- 3.
フライパンに種を除いた赤唐辛子とAの材料を入れ、中火にかける。
- 4.
小女子がカリカリになったらBの調味料を加える。
- 5.
器に手順2を盛り、熱々の手順4をかける。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。