新玉ねぎのじゃこソースかけ

焼く

香ばしいじゃこソースが玉ねぎの甘みを引き出します。

  • 4人分
  • 時間:30分
  • カロリー:115kcal

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新玉ねぎ 2個(300グラム)
小ねぎ 4本
にんじん 1/3本
A)coop純正ごま油 大さじ2
A)赤唐辛子の小口切り 1/2本
A)長ねぎのみじん切り 大さじ1
A)新漁小女子 15グラム
B)しょうゆ、酒 各大さじ2
B)酢 大さじ2
  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をしっかりと取る。

  2. 2.

    小ねぎは斜め切り、にんじんは薄く短冊切りにして、玉ねぎと混ぜ合わせておく。

  3. 3.

    フライパンに種を除いた赤唐辛子とAの材料を入れ、中火にかける。

  4. 4.

    小女子がカリカリになったらBの調味料を加える。

  5. 5.

    器に手順2を盛り、熱々の手順4をかける。

ポイント/注意点

献立作成者:オフィシャル