白身魚のフライパン蒸し～野菜ソース

●作り方

1. 1.

   凍ったままの白身魚をフライパンに並べ、酒をふりかけてから蓋をし、中火で蒸し焼きにする。

2. 2.

   ピーマンとトマトはみじん切りにして、バターを溶かしたフライパンで炒める。

3. 3.

   手順1のさかなを盛付け、塩・こしょうで味付けした手順2をのせ、レタスとパセリを添える。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。