ほぺたん手作りパン

●作り方

1. 1.

   ボウルに粉を入れ、イーストめがけて卵とあわせたぬるま湯入れ、こねる。 (10分)

2. 2.

   同じ配合でココアの生地を作ります。 (プレーンの生地と同じ作業を同時にする)

3. 3.

   室温に戻したバターを入れ、さらにこねる。 (10分)

4. 4.

   生地を丸めて、ボウルに戻し、温かい所で一次発酵。 (30分)

5. 5.

   ガスを抜いて10分割する。それぞれ丸めベンチタイム。 (10分)

6. 6.

   生地を少し押しつぶしてほぺたんの顔を作る。

7. 7.

   髪とほっぺはココア生地で、目はチョコチップパーツを避けて、照り卵を刷毛で塗る。

8. 8.

   180℃のオーブンで焼き上げる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。