シーフードのグレープフルーツマリネ

●作り方

1. 1.
   

   シーフードミックスを解凍しておく。

2. 2.
   

   グレープフルーツは皮をむき、実を房から取り出してボウルに移す。

3. 3.
   

   すべて取り出したら、別のボウルにしぼった果汁を入れる。

4. 4.
   

   手順3にワインビネガー又は酢を加え、オリーブオイルを少しずつ足しながら撹拌する。

5. 5.
   

   パプリカ(赤・黄)を細切りにし、手順2に加える。

6. 6.
   

   鍋に水と白ワインを入れて火にかけ、沸いたらシーフードミックスを加えて軽く火を通す。火が通ったらザルに移して水気を切り、温かいうちに手順5に加える。

7. 7.
   

   手順6に、手順4のドレッシングを入れてよく混ぜ合わせる。

8. 8.
   

   皿に手順7とミニトマトを盛り、グレープフルーツの皮を飾り付けて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。